برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image

طرز تهیه نان گاتا خوشمزه

آموزش پخت نان گاتا

Mamplus.com

نان گاتا : 

 مواد لازم : 

  1. ماست:یک پیمانه(250 گرم)

  2. شکر دو قاشق چ

  3. مایه خمیر یک ق غ

  4. مواد مخلوط ده دقیقه کنار بگذارید
  5. کره :صد گرم
  6. روغن مایع:یک ق غ
  7. سرکه:یک ق غ(برای ترد شدن خمیر)

این مواد مخلوط به مواد بالا اضافه کنید

آرد:تقریبا دو لیوان

کم کم اضافه کنید تا وقتی خمیر جمع بشه و یکدست ولطیف باشه برای من دو قاشق اضافه اومد

توی نایلون بزارین تو یخچال چهار پنج ساعت تا یک روز بعدم میتونید استراحت بدین

 

مواد میانی : 

  1. شکر:سه چهارم لیوان

  2. کره:صد گرم

  3. آرد:یک پیمانه

  4. گردو پودر شده نصف لیوان (میتونه نباشه)

این مواد مخلوط کنید

  1. خمیر آماده شده به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید هردوتا یه نون میشه

  2. اندازه نون به شما بستگی داره میتونید کوچیکترش کنید

  3. خمیرو پهن کنید روشو با سفیده تخم مرغ رو مال بدین مواد میانه پهن کنید

  4. خمیر دوم بگذارید با چنگال لبه ها بهم بچسبونید

  5. روی خمیر دوم خط بندازین با چاقو چنگال رو مال بزنید

  6. در فر 175 درجه سی تا چهل دقیقه بپزید

  7. رومال:یک عدد زرده باپودر قند(یک ق)و دارچین(یکق)وشیر (یک قاشق)رقیق کنید


برچسب ها

نان خمیر خمیر نان انواع نان نان خانگی نام انواع نان نان لواش نان سنگک طرز تهیه نان انواع نان فانتزی تاریخچه نان نان خوشمزه خانگی نان خوشمزه نان خوشمزه برای افطار نان خوشمزه بدون فر نان خوشمزه با فر نان خوشمزه برای صبحانه نان خوشمزه با خمیر مایه نان خوشمزه فوری نان خوشمزه محلی نان خانگی نان ساده چطور نان بپزیم چطور نان خانگی درست کنیمنان رول نان باگت نان فوکا چیا نان سفید چطور نان تابه ای خانگی درست کنیم تطور نان ساندویچی درست کنیم لعانان همبرگر خمیر ترش بریوش نانوایی آرد خمیر تخم مرغ نمک نان فانتزی نان ترد نان شیرین طرز تهیه نان شیرمال طرز تهیه نان طرز تهیه نان پنجره ای طرز تهیه نان برنجی طرز تهیه نان خامه ای نان گاتا نان گاتا گردویی نان گاتا گردویی نان آوران نان گاتا سحر نان گاتا رضوی نان گاتا سه نان نان گاتا خرمایی نان گاتا خرمایی نان گاتا نارگیلی طرز تهیه نان گاتا نان سحر کالری نان گاتا گاتا ترد طرز تهیه نان گاتا با مغز گردو
خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود