برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image

آموزش پخت نان پیتا (نان عربی) با قابلمه

آموزش پخت نان پیتا به صورت ساده و لذت بخش در ماهیتابه

نان عربی(نان پیتا)

 

برای غذا های لقمه ای مثل شاورما استفاده میشه و خیلی راحته.

 

مواد لازم :

آرد 3لیوان

شکر 1 ق س

مایه خمیر فوری 1ق س

ماست 2ق س

روغن 2ق س

آب 1لیوان

نمک 1ق چ

 

طرز تهیه:

آب ولرم و شکر ومایه خمیر را با هم مخلوط میکنیم .ماست و روغن و نمک را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا ماست کاملا باز شود و هیچ گلوله ای نداشته باشد .آرد را به تدریج اضافه می کنیم .ممکن است کمی بیشتر از مقدارذکر شده در دستور آرد نیاز باشد .به اندازه ای آرد میزنیم تا خمیر کاملا نرم ولطیفی بدست بیاید .نیم ساعت خمیر استراحت میدهیم .از خمیر گلوله های  کوچکی برداشته و باز میکنیم .نیم ساعت دیگر استراحت میدهیم وسپس در ماهیتابه  داغ شده پخت و از طعم خوش نان تازه لذت برد.                   جدید ترین آشپزی هارو اینجا ببینید:


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود