ساندویچ برنج و سبزیجات متنوع طرز تهیه

mamplus.com

  ساندویچ برنج و سبزیجات متنوع  

چه موادی لازم دارم؟

1. برنج قهوه ای 1 لیوان

2. سیر 2 حبه

3. پیاز 1 عدد

4. فلفل دلمه ای 1 عدد

5. خیار 1 عدد

6. زیره سیاه 2 قاشق چایخوری

7. پونه کوهی 1 قاشق چایخوری

8. لوبیا پخته 1 لیوان

9. ذرت پخته 1 لیوان

10. سس سویا 2 قاشق غذاخوری

11. رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

ساندویچ برنج و سبزیجات متنوع را چطوری بپزم؟

1. برنج را داخل قابلمه بریزید و 2 لیوان آب اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید برنج بپزد (میتوانید از برنج سفید هم استفاده کنید ، نوع پخت برنج بسته به نوع برنج متفاوت است ).

2. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس فلفل دلمه ای خرد شده ، لوبیای پخته ، ذرت پخته ، سس سویا ، زیره سبز ، پونه کوهی ، رب گوجه فرنگی و مقداری فلفل اضافه کنید.

3. با حرارت متوسط 5 دقیقه مواد را هم بزنید و تفت دهید سپس برنج پخته را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر مواد را تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

4. مواد را داخل نان پیتا یا نان لواش بریزید و روی آن تکه ای خیار قرار دهید و سرو کنید ؛ میتوانید در کنار این ساندویچ از از زیتون ، سالاد شیرازی و … استفاده کنید