برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
0052534f-994a-4533-b5e5-82bbc799fc8d.png

خورش به آلو طرز تهیه

آموزش پخت خورش به آلو

 

mamplus.com

خورش به آلو

چه موادی لازم دارم؟

  1. آلو خیس شده 250 گرم

  2. لپه 75 گرم

  3. پیاز 1 عدد

  4. گوشت خورشی 400 گرم

  5. زعفران ساییده و دم شده 1 قاشق سوپخوری

  6. به خرد شده 550 گرم

  7. رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری

  8. شکر 3 قاشق سوپخوری

  9. آب لیمو ترش 2 قاشق سوپخوری

  10. فلفل و نمک و زردچوبه و روغن به میزان لازم

 

خورش به آلو را چطوری بپزم؟

آلو را به مدت 1 ساعت خیس کنید.

لپه را خیس کنید و کنار بگذارید.

در یک قابلمه پیاز را با روغن تفت دهید و گوشت ر اضافه کنید و تفت دهید.

لپه را آبکش کنید.

با گوشت و پیاز تفت دهید و زردچوبه بزنید و آب اضافه کنید. زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت پخته شود

به و رب گوجه را جدا تفت دهید و در نیم ساعت آخر پخت به همراه آلو به خورش اضافه کنید.

شکر، آب لیمو و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد.


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود