کوفته قلقلی فرنگی طرز تهیه

Mamplus.com

  کوفته قلقلی فرنگی  

چه موادی لازم دارم؟

1. تخم مرغ 1 عدد

2. 3 پیمانه / شیر 4

3. پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه

4. 1 پیمانه / جو پرک 2

5. نمک 1 قاشق چای خوری

6. گوشت کوبیده شده 500 گرم

7. 2 پیمانه / کچاب 3

8. 1 پیمانه / شکر قهوه ای 4

9. 1 قاشق چای خوری / خردل 1 و 2

کوفته قلقلی فرنگی را چطوری بپزم؟

1. فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد ( 350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.

2. دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید.

3. به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل 8 قرص گوشت کوچک درست کنید.

4. سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید.

5. در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید.

6. سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید.

7. بدون در آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد ( 350 درجه فارنهایت) بپزید