برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
طرز تهیه کوفته سوپی مام پلاس.jpg

روش پخت کوفته سوپی

آموز پخت کوفته سوپی

Mamplus.com

کوفته سوپی

چه موادی لازم دارم؟

  1. تخم مرغ دو عدد

  2. خمیر نان نصف فنجان

  3. جعفری چند عدد برگ

  4. جوز هندی کمی

  5. زنجبیل کمی

  6. فلفل کمی

  7. پودر سیر کمی

  8. تخم کرفس کمی

  9. آب مرغ شش تا هشت فنجان

چطوری بپزم؟

تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و بخوبی هم بزنید.

سپس آن را به خمیر اضافه کرده.

به میزان لازم نمک و جعفری خرد شده به آن اضافه کنید.

در خمیر را گذاشته و روی آن را بپوشانید.

ظرف آن را در یخچال برای ۳۰ دقیقه قرار دهید. تا خمیر به اصطلاح ورآید.

در قابلمه ای آب ریخته و صبر کنید تا جوش بیاید.

به خمیر آماده شده جوز هندی، زنجبیل، فلفل، پودر سیر و تخم کرفس اضافه کنید.

از این خمیر گلوله هایی درست کنید و آن را در یک بشقاب بچینید.

وقتی آب به جوش آمد گلوله ها را در آن قرار دهید.

تا برای ۴۰ دقیقه به آرامی بپزد. پس از آن آب مرغ را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کاملاً جا بیفتد


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود