برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image

تارت نارگیلی

آموزش طزر تهیه تارت نارگیلی

Mamplus.com

تارت  نارگیلی

 

کره نرم شده در هوای آزاد 120 گرم

شکر100 گرم

تخم مرغ یک عدد

آرد 250گرم

وانیل یه قاشق چای خوری

نمک خیلی کم

آرد.شکروکره با هم مخلوط کنید بعد کره تکه تکه شده رو اضافه میکنیم و مخلوط کنید(من مواد رو داخل غذا ساز ریختم میتونید با دست هم ورز بدید)بعد تخم مرغ رو اضافه کنیدو خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد و اگه دید خمیر سفته ومنسجم نمیشه.میتونید دو قاشق غذا خوری آب اضافه کنید باز هم اگر دید خمیر چسبنده اس وبه دست مسچسبه. مقداری آرد اضافه میکنید تا جای که خمیر به دست نچسبه.حالا خوب ورز میدیم .بعد خمیررو توی یه کیسه فریزر گذاشته وبه مدت یک ساعت توی یخچال میزاریم

 

مواد لازم:

پودر نارگیل 120 گرم

شکر یک لیوان

کره ذوب شده 80 گرم

سفیده تخم مرغ  3

آبلیمو یک قاشق چایخوری

وانیل یک قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

سفیده تخم مرغ.شکرو کره ذوب شده رو باهمزن هم میزنیم تاکرم رنگ بشه. بعد بهش آبلیمو اضافه میکنیم.تواین مرحله پودر نارگیل و وانیل رو اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط بشن.بعد مواد داخل یک ظرف بریزید روی بخار آب ده دقیقه و مرتب هم میزنیم فقط در حدی که موادگرم بشه وبعد از روی حرارت بردارید وبزارید کنار تا کاملا سرد بشه وبعد از سرد شدن روی تارت بریزید.حالاخمیر رو داخل قالب تارت پهن کنید .حتما خمیر پهن شده رو با چنگال سوراخ کنید که پف نکنه.بعد بزارید داخل فر دمای170 درجه به مدت35 دقیقه تا بپزه

 

 


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود