طرز تهیه تارت فنجانی پای چوپان

طرز تهیه تارت فنجانی پای چوپان

Mamplus.com

تارت فنجانی پای چوپان

چه موادی لازم دارم؟

گوشت چرخ کرده 250 گرم

پیاز 2 عدد

کره 1 قاشق غذاخوری

پوره سیب زمینی 3 لیوان

سبزیجات آماده یخ زده ( ذرت ، نخود فرنگی ، هویج ) 2 لیوان

خمیر تارت مقدار لازم

چطوری بپزم؟

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ خمیر تارت را به شکل گرد قالب بزنید.

قالب ها را چرب کنید و داخل هر قالب تکه ای خمیر قرار دهید ( ته خمیرها را با نوک چنگال چند سوراخ ایجاد کنید ) ،

قالب را 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا خمیر کمی بپزد و طلایی شوند.

پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ

1 لیوان اب جوش ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و با حرارت / گوشت تغییر کند سپس کره ، سبزیجات یخ زده ، 4

ملایم تفت دهید تا آب غذا کشیده شود.

مایه گوشت و سبزیجات را داخل نان ها بریزید و روی هر کدام مقداری پوره سیب زمینی بریزید ، فر را روی کمترین دما

قرار دهید و قالب را 20 داخل فر بگذارید تا تارت ها آماده شوند ( 5 دقیقه آخر میتوانید گریل را روشن کنید تا روی سیب

زمینی ها کمی برشته شود ).