برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com پیتزا خانگی چه موادی لازم دارم؟ برای خمیر پیتزا: آرد 3 پیمانه ماست یک پیمانه بیکینگ پودر دو ق چای خوری نمک یک سوم ق غذاخوری تخم مرغ 2عدد روغن مایع 4قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی پیتزا: فلفل دلمه 100 گرم نمک، فلفل، آویشن به میزان لازم قارچ 100 گرم پنیر پیتزا به میزان دلخواه سوسیس یا کالباس یا گوشت به دلخواه چطوری بپزم؟ فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نم ی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنها را کنار بگذارید.در صورت دلخواه میتوانید از سوسیس یا کالباس یا گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ در داخل این مواد استفاده نمایید حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و تخ ممرغ و روغن را با هم بزنید و مخلوط آرد را روی آن بریزید. سپس خمیر را با قاشق هم بزنید تا کاملا یک دست شود. این خمیر تا پایان حالت چسبندگی خواهد داشت. پس از اضافه کردن آرد بیشتر خودداری کنید.تابه مورد نظرتان را چرب کنید و خمیر را با انگشتانی که آنها را هم چرب کرد هاید، کف ظرف پهن کنید. دقت داشته باشید که خمیر نازک باشد. این میزان خمیر برای 3 تابه با قطر 30 سانت یمتر کافی خواهد بود. بعد از آنکه خمیر را پهن کردید، در تابه را بگذارید و به مدت 5دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سپس در ظرف را برداشته، موادرا و پنیر پیتزا را روی نان پیتزا ریخته بعد از 10 دقیقه در ظرف را بردارید و دوباره به مدت 10 دقیقه حرارت دهیدتا پنیر آب شود. اگر می خواهید نان پیتزا حالت خش کتری پیدا کند م ی توانید کمی حرارت را زیاد کرده و مرتب آن را چک کنید تا ته نگیرد.
12 روش آموزش حیوانات به کودکان پیش دبستانی بهمراه آموزش نقاشی و کاردستی حیوانات
فریده امیر احمدی 1401/04/26
