برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
ff6059f5-ce52-4d87-833b-ec4ecf44927a.png

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس مایونز

آموزش پخت خوراک ماهی سالمون با سس مایونز

Mamplus.com

 

خوراک ماهی سالمون با سس مایونز :

  1. 3 فنجان / سس مایونز 4

  2. 1 فنجان / شاهی (خرد شده) 2

  3. سس خردل 1 قاشق غذاخوری

  4. آبلیمو 1 قاشق چای خوری

  5. 1 فنجان / آب 3

  6. 1 فنجان / سرکه سفید 3

  7. موسیر (خرد شده) 1 عدد

  8. جعفری (برگ با ساقه) 4 عدد

  9. آویشن (برگ و ساقه) 1 عدد

  10. ماهی سالمون (فیله های 170 گرمی با پوست) 6 تکه

 

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس مایونز  :

  • سس مایونز، برگ شاهی، خردل و آبلیمو را داخل یک کاسه کوچک مخلوط کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.

  • آب، سرکه، موسیر، جعفری و آویشن را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید.

  • فیله های ماهی را در گوشه قابلمه قرار دهید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.

  • درب قابلمه را محکم ببندید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و آرام بجوشانید تا اینکه ماهی سالمون رنگش کمی تغییر کند و بپزد.

  • سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند.

  • سپس ماهی را به یک بشقاب انتقال دهید و مخلوط سرکه داخل قابلمه را دور بریزید.

  • روی ماهی را با نایلون بپوشانید و آن را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

  • ماهی را بین 6 بشقاب تقسیم کنید و با سس مایونز و شاهی سرو کنید.


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود