Breadcrumbs Image
e7e0214c-a3f1-4efd-9d9a-c9b7f520c910.png

طرز تهیه گشنیز پلو با گوشت

آموزش پخت گشنیز پلو

Mamplu.com

 

 گشنیز پلو 

مواد لازم:

  1. برنج یک کیلوگرم

  2. گوشت قلقلی سر خشده نیم کیلوگرم

  3. گشنیز خرد شده یک کیلوگرم

  4. روغن و نمک و برگ کاهو به میزان لازم

  5. تخم گشنیز آسیاب شده دو قاشق غذاخوری

 روش پخت گشنیز پلو :

برنج را خیس کرده، آبکش م ی کنیم. ته قابلمه بر گهای کاهو گذاشته، سپس لابه لای برنج، گشنیز و گوشت قلقلی ریخته (مقداری از گوشت را برای تزئین نگه می داریم) و برنج را دم می کنیم و در اواخر طبخ برنج کمی گشنیز خشک کوبیده ریخته تا پلو خوش طعم شده و عطر خوبی داشته باشد.


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود