طرز تهیه دمی پلو پوست کدو حتما بپزید

طرز تهیه دمی پلو پوست کدو حتما بپزید

Mamplus.com

دمی پلو پوست کدو

مواد لازم:

1. کدو 5 عدد

2. پیاز 2 عدد

3. گوجه فرنگی 3 عدد

4. سویا خیس کرده 1 پیمانه

5. برنج خیس کرده 3 پیمانه

روش پخت دمی پلو پوست کدو :

1. دمی پلو با پوست کدو کاملا گیاهی است.

2. پوست کدوها را خیلی ریز خرد می کنیم .

3. پیاز را خرد کرده با روغن تفت داده تا نرم و سبک شود

4. بعد پوست کدوها را اضافه می کنیم.

5. بعد از کمی تفت دادن سویا و گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم تا کاملا آب گوجه فرنگی کشیده شود.

6. سپس نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن و کمی آبلیمو می زنیم. در قابلمه ی دیگر برنج را بصورت دمی می گذاریم

7. و در همان وقت مواد را به برنج اضافه می کنیم تا برنج پخته شود و دم بکشد.