برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com مواد لازم:پلوی پیازچه با مرغ :
مرغ 500 گرم
برنج دو پیمانه
کره سه قاشق سوپخوری
آب مرغ دو پیمانه
نمک به میزان لازم
پیازچه 200 گرم
روغن به میزان لازم
روش پخت :
برنج را شسته و با آب مرغ و کمی نمک می گذاریم تا مانند کته آرام پخته و آبش کشیده شود.
پیازچه را خرد کرده و در مرحله آخر به برنج افزوده و هم م یزنیم و م یگذاریم 15 الی 20 دقیقه دم بکشد.
مر غها را جداگانه با مقداری آب، نمک و یک عدد پیاز پخته و سپس در کمی روغن سرخ می کنیم و کنار پلوی پیازچه سرو م ینماییم.