طرز تهیه پلو قهوه ای سبزیجات پر خاصیت

طرز تهیه پلو قهوه ای سبزیجات پر خاصیت

Mamplus.com

 پلو قهوه ای با سبزیجات 

مواد لازم:

1. سینه مرغ خرد شده= 400 گرم

2. استاک مرغ =سه و نیم پیمانه

3. برنج قهوه ای= سه پیمانه

4. هویج نگینی خرد شده =دو عدد

5. کلم بروکلی و گل کلم خرد شده= هر کدام نصف پیمانه

6. فلفل دلمه ای رنگی خرد شده =یک عدد

7. 1 پیمانه / ذرت شیرین = 3

8. جعفری و گشنیز خرد شده =سه قاشق غذاخوری

9. نمک، فلفل و روغن زیتون= به میزان لازم

 روش پخت پلو قهوه ای با سبزیجات :

1. سینه مرغ را خرد کرده و با کمی نمک و روغن تفت دهید. هویج، فلفل دلمه ای، ذرت و سپس کلم بروکلی و گل کلم خرد شده را اضافه کنید.

2. در پایان سبزی ها را افزوده و برنج را شسته و به سبزی ها اضافه کرده و استاک مرغ را نیز بیفزایید

3. و بعد از اتمام آب برنج، آن را به مدت نیم ساعت دم کرده، سپس سرو کنید.