برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com پیتزای تنوری با مرغ مواد لازم پیتزا تنوری با مرغ : مواد لازم فیله مرغ نوارهای باریک ۳۴۰ گرم ماست ۲ قاشق سوپخوری پودر کاری ۱ قاشق سوپخوری ماست (اضافی) نصف پیمانه ترشی انبه تند یک سوم پیمانه پیاز متوسط خلال شده ۱ عدد کدوی سبز ۱ عدد روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری سیر ۲ حبه پنیر پیتزای رنده شده ۱پیمانه بادام هندی (در صورت تمایل) ۵۰ گرم خمیر پیتزای آماده ۲ عدد به قطر ۲۲ سانتی متر طرز تهیه پیتزا تنوری با مرغ : ماست و کاری را در ظرفی مخلوط کنید و سپس مرغ را به آن اضافه و مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و بگذارید ۳ ساعت در یخچال بماند.ماست اضافی را در صورت تمایل با ترشی انبه مخلوط کنید. *. کدو را با یک پوست کن از طول به صورت لایه های نازک ببرید.روغن را در تابه نچسبی داغ کنید و سیر و پیاز را در آن تفت دهید تا پیاز نرم شود. خمیر پیتزاها را در سینی فر که از قبل کمی چرب کرده اید قرار دهید. *. مخلوط ماست و ترشی را روی آنها بریزید و سطح خمیرها را با لایه ای از آن بپوشانید. به همین ترتیب مخلوط پیاز و سیر را روی خمیرها بریزید. سپس پنیر پیتزا را روی پیتزاها بپاشید. مخلوط مرغ را به تساوی روی پیتزاها بریزید. *. در آخر کدو را به تساوی روی پیتزاها بریزید. اگر از بادام هندی استفاده می کنید بادام را روی پیتزاها ریخته و آنها را در فر داغ قراردهید تا حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بمانند. پس از پخت خمیر و گوشت مرغ پیتزاها را خارج کرده و سرو نمایید.