برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
پیتزا میگو با سس
مواد لازم پیتزای میگو با سس :
مواد لازم
میگوی پاک کرده
300 گرم
پیازخرد شده
1عدد متوسط
گوجه فرنگی خردشده
2 عدد متوسط
فلفل دلمه ای سبز خردشده
1عدد متوسط
قارچ ورقه ورقه شده
100 گرم
سس پیتزا
به مقدار لازم
پنیر فیلا فیلا رنده شده
350 گرم
زیتون بدون هسته
6-5 عدد
سیر رنده شده
2حبه
نمک و فلفل و ارگانو
به میزان لازم
روش تهیه ی پیتزای میگو :
*. خمیر پیتزا را در ظرف مناسب چرب شده باز کنید و سس و سیر را روی خمیر بمالید، سپس به ترتیب: پیاز، گوجه
فرنگی، فلفل دلمه ای، میگو، قارچ و زیتون را روی سطح خمیر پخش کنید و نمک و فلفل و ارگانو را به آن اضافه کنید. آن
گاه پنیر رنده شده را روی پیتزا بریزید.
*. فر را از قبل روی حرارت 180 درجه ی سانتی گراد گرم کنید و ظرف پیتزا را به مدت 15 دقیقه کف فر قرار دهید.
سپس آن را در طبقه ی وسط فر بگذارید و مدت 10 دقیقه ی دیگر پخت را ادامه دهید تا پنیر کاملاً آب شده و طلایی شود.
مواد لازم سُس پیتزا :
مواد لازم
رب گوجه فرنگی
1پیمانه
آویشن
1 قاشق سوپ خوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری
جوزهندی
1 قاشق چای خوری
دارچین
1 قاشق چای خوری
شکر
2 قاشق سوپ خوری
سرکه
نصف پیمانه
نمک
نصف قاشق چای خوری
پودر سیر
نصف قاشق چای خوری
ادویه ی کاری
1 قاشق چای خوری
هل
نصف قاشق چای خوری
روغن مایع
2 قاشق سوپ خوری
روش تهیه سُس :
*. تمام مواد بالا را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.هنگامی که چند جوش زد، از روی حرارت بردارید. در این
زمان سس آماده است.