برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
3b34cb22-c539-4f15-a138-6b5b86716274.png

طرز تهیه پیتزا دو ذوقی

آموزش پخت پیتزا دو ذوقی

Mamplus.com

پیتزا دو ذوقی

مواد لازم :

ژامبون مرغ يا گوشت براي هر دو طبقه

650 الي 700 گرم

فيله مرغ

10 عدد

گوشت مغز ران گوساله

400 گرم

سالامي (نوعي كالباس) براي روي پيتزا

پنج عدد

قارچ، سس كچاپ و كاری به ميزان لازم

فلفل سبز و پيازچه به ميزان لازم

پنير پيتزا براي هر طبقه 350 گرم

پنير پيتزا براي روي خمير 30 گرم

خمير پيتزا دو عدد

طرز تهيه :

سس كچاپ را با قاشق به روي خمير ماليده و بعد روي آن سس كاري اضافه كنيد. مقداري پنير روي سس ها ريخته تا زماني

كه مواد پيتزا اضافه مي شود، چسبندگي لازم ايجاد گردد. نيمي از ژامبون را روي خمير افزوده و مجددا 15 درصد پنير را

اضافه كنيد. قارچ، فلفل سبز و پيازچه را نيز افزوده و مابقي پنير را روي آن ريخته تا طبقه اول پيتزا آماده شود.

براي طبقه دوم بعد از اضافه كردن سس ها، مقداري پنير و گوشت پخته شده به همراه فيله مرغ و سالامي را به طور

يكنواخت روي خمير قرار دهيد و پنير روي آن بريزيد. فر را روي حرارت 240 تا 250 درجه سانتي گراد گذاشته و هر طبقه

از پيتزا را جداگانه در طبقه وسط فر قرار دهيد تا رنگ پنير پيتزا عوض شود. روي طبقه اول سس ريخته و طبقه دوم را

روي آن قرار دهيد و به اندازه دلخواه برش بزنيد.

نكته: سس كاري و كچاپ مزه اصلي اين پيتزا خواهد بود.


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود