برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون ------------------- : مواد لازم سینه بوقلمون یا مرغ تکه شده عدد 1 روغن زیتون قاشق سوپخوری 1 سیر خرد شده عدد 2 پودر زیره سبز قاشق سوپخوری 1 فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری کره قاشق سوپخوری 2 آرد ذرت به مقدار لازم :مواد مورد نیاز دیگر . پنیر چدار بزرگ ، گوجه تکه شده ، گشنیز تازه ، پیاز خرد شده ، فلفل قرمز و سبز خرد شده و قارچ خرد شده : طرز تهیه .فر را از قبل با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید . 1 .در یک ظرف به ابعاد 22 در 32 بوقلمون را با روغن زیتون، سیر، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک مخلوط کنید . 2 .بگذارید تا 20 دقیقه بپزد . 3 .(بوقلمون یا مرغ را فیله می کنیم ( به صورت باریک تکه میکنیم . 4 .یک قاشق سوپخوری کره را در یک ظرف نچسب با حرارت ملایم گرم می کنیم . 5 .آرد ذرت را در ظرف نچسب به همراه بوقلمون و دیگر مواد باقیمانده تفت می دهیم . 6 .شعله را کم می کنیم . 7 .وقتی پنیر ها آب شدند خمیر ایجاد شده در ظرف را تا می زنیم . 8 .آن را از روی حرارت بر می داریم، . به سه قسمت می کنیم . 9 .این کار را برای آرد ذرت باقیمانده انجام میدهیم .