برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
(( پاستا با سوسیس ))
مواد اولیه : برای 6 نفر
سوسیس (ترجیحا سوسیس ایتالیایی) سوسیس 450 گرم
1 پیاز / پیاز (خرد شده) پیاز 2
هویج (خرد شده) 1 عدد
سیر سیر 2 حبه
کنسرو لوبیا (لوبیا چیتی و لوبیا قرمز) 2 عدد
گوجه فرنگی (له شده) گوجه فرنگی 410 گرم
رازیانه 1 قاشق چای خوری
پاستا (ترجیحا پاستای پاپیونی) 1 فنجان
پنیر پارمسان (رنده شده) به مقدار لازم
طرز تهیه پاستا با سوسیس :
پاستا را داخل آب جوش روی حرارت قرار دهید.
در یک قابلمه، سوسیس را با پیاز، هویج و سیر تفت دهید تا برشته شوند.
وقتی سوسیس برشته شد، لوبیا، گوجه و رازیانه را اضافه کرده و به جوش آورید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد.
در زمانی که مخلوط لوبیا میجوشد، پاستا را طبق دستور روی بسته آن به مدت 9 دقیقه داخل آب جوش بپزید سپس آبکش کنید و داخل قابلمه مخلوط لوبیا بریزید و بعد با پنیر پارمسان سرو نمایید.