برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
سالاد انبه و چیلی
مواد لازم برای 4 نفر :
انبه رسیده: یک عدد
خیار: یک عدد
لیمو: 2عدد
نعناع تازه: 4 شاخه
پیازچه: 2عدد
فلفل قرمز چیلی: یک عدد
روغن زیتون: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه :
برای شروع پوست انبه را با پوست کن بکنید.
هسته میوه ها را جدا کرده و همه را به یک اندازه برش بزنید و درون کاسه بریزید.
خیار را نصف کرده به اندازه انبه ها تکه و به ظرف اضافه کنید.
در این مرحله نعناع را شسته و بر گها را از شاخه جدا کرده و تکه تکه کنید و دوباره روی سالاد بریزید
و در آخر پیازچه هایی را که برای این کار آماده کرده اید سریع برش زده و همراه فلفل های ریز چیلی درون ظرف بریزید.
روغن را همراه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید.
در آخر آن را به خوبی با قاشق هم بزنید، حالا سالاد آماده سرو است.