برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
سالاد انار
مواد لازم :
لوبیاچیتی پخته شده؛ یک لیوان
خیارشور؛ یک لیوان
فلفل دلم های؛ ۳ عدد
نمک؛ به میزان لازم
کلم بزرگ سفید؛ یک و نیم لیوان
آبلیمو؛ ۳ قاشق غذاخوری
کلم بزرگ قرمز؛ نی ملیوان
شکر؛ یک قاشق مرباخوری
کاهو خرد شده؛ یک عدد بزرگ
روغن مایع؛ دو قاشق غذاخوری
سی بزمینی پخته؛ ۳ عدد متوسط
تخم مرغ پخته؛ دو عدد
انار؛ دو لیوان
سس مایونز؛ یک لیوان
طرز تهیه :
تمام مواد پختنی را م یریزیم و بقیه مواد را به صورت ریز خرد می کنیم. کاهو و برگ کل مها کمی باید درشت خُرد شود.
سس، آبلیمو، نمک و روغن مایع را در ظرف سس م یریزیم و سی بزمینی را در آن مخلوط م یکنیم. بقیهٔ مواد را هم در کاسه میریزیم و خوب به آرامی از یک طرف به هم می زنیم. دو عدد تخ ممرغ پخته شده را برای تزئین ب هصورت حلقه روی سالاد می چینیم و وسط آن را با یک گوج هفرنگی که به صورت گل رز پیچید هایم، تزئین م یکنیم.