کوکوی اسفناج خوشمزه و کم کالری آموزش پخت

Mamplus.com

کوکوی اسفناج

چه موادی لازم دارم؟

• 200 گرم اسفناج تازه

• 4 ساقه پیازچه

• 5 عدد تخم مرغ

• نمک و فلفل سیاه

• 2 ساقه تره فرنگی

• 150 گرم سبزی کوکو

• 20 گرم گردو

• 2/1 پیمانه روغن مایع

کوکوی اسفناج را چطوری بپزم؟

1. ابتدا تره فرنگی را بشویید و خرد کنید.

2. اسفناج، سبزی کوکو و پیازچه را نیز پاک و خرد کنید.

3. همه سبزیجات را با هم مخلوط کنید.

4. گردوی خرد شده را به همراه تخم مرغ به مواد اضافه کنید.

5. در آخر نیز برای مزه دار شدن، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

6. روغن را در تابه گرم کنید و مایه کوکو را درون آن بریزید.

7. وقتی یک طرف آن کاملا سرخ شد، آن را برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود.

8. کوکو را با با زیتون، گوجه فرنگی و خیارشور تزئین و سرو کنید.