برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
c85139ce-06c3-4a16-ab3e-ca32125ca83f.png

طرز تهیه خورش قارچ و مرغ حتما امتحان کنید

آموزش پخت خورش قارچ و مرغ

خورش قارچ و مرغ

چه موادی لازم دارم؟

  1. قارچ = 100 گرم

  2. فلفل دلمه ای= 100 گرم

  3. مرغ خردشده= 500 گرم

  4. رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم

  5. پنیر پیتزا= 100 گرم

  6. کره= به مقدار لازم

  7. آب= به مقدار لازم

  8. فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم

  9. جعفری خرد شده= 100 گرم

  10. آبلیمو= به مقدار لازم

چطوری بپزم؟

قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد

بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود.

خورش به اصفهانی

چه موادی لازم دارم؟

  1. گوشت خورشی 300 گرم

  2. به خورد شده 3لیوان

  3. آلو خشک 25 عدد

  4. پیاز خورد شده 1لیوان

  5. رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری

  6. شکر 1قاشق غذاخوری

  7. زعفران، زردچوبه، نمک به میزان دلخواه

  8. روغن کنجد 3قاشق غذاخوری

چطوری بپزم؟

ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، تکه های گوشت، ادویه ها و مقداری آب جوشیده به آن اضافه کنید و بگذارید تا به مدت ۱ ساعت بپزند.

در تابه ای دیگر به ها را تفت دهید تا نرم شوند.

در مراحل پایانی پخت گوشت، آلوهای خیس خورده، به و شکر و زعفران را بیفزایید و پس از چند دقیقه جوش خوردن، رب را به آن اضافه کنید.

به این ترتیب بعد از گذشت ۳۰ دقیقه، خورش آماده خوردن خواهد بود

 

mamplus.com.

 

نمونه خورشت های زیر رو اصلا از دست ندین و برای خودتون کدبانوگری گنین روی خورشت مورد نظر کلیک کنید و وارد صفحه اش بشین و لذین ببرین 

طرز تهیه خورش نخود آله (غذای کاشانی)

طرز تهیه خورش دوغ پای زاهدان

طرز تهیه خورش ترش واش؛ غذای محلی گیلان

طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه و خاص

طرز تهیه خورش میگو خیلی خوشمزه

طرز تهیه خورش مرغ و انجیر با زعفران

دستور پخت خورشت ماست اصفهانی

طرز تهیه خورشت گردو بادمجان با گوشت

دستور پخت خورش کرفس بی نظیر

طرز تهیه خورش کدو سبز برای 4 الی 6 نفر

طرز تهیه خورش قیمه مجلسی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی همراه با نکات

طرز تهیه خورش فسنجان با ماهی بی نظیر

طرز تهیه خورش سیب وآلبالو با گوشت و لپه خوشمزه

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم عالی و کم کالری

طرز پخت خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره

طرز تهیه خورش ریواس همراه با فوت و فن

طرز تهیه خورش دل مرغ با چیپس خانگی عالی

طرز تهیه خورش چغاله بادام خیلی خوشمزه

آموزش پخت خورش بزقرمه کرمانی

خورش بامیه با بادمجان مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه خورشت آویچ شمالی

طرز تهیه خورش آلوچه و ماهی عالی

دستور پخت خورش آلو با مرغ فوق العاده خوشمزه

طرز پخت خورش خلال بادام خوشمزه


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود