Breadcrumbs Image
0b3b69c9-208d-4526-8b3e-64168585c389.png

طرز تهیه خورش سیب وآلبالو با گوشت و لپه خوشمزه

آموزش پخت خورش سیب وآلبالو با گوشت

خورش سیب وآلبالو

چه موادی لازم دارم؟

  1. گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم

  2. آلبالوی هسته گرفته: ۲۵۰ گرم

  3. سیب درختی ترش(متوسط): ۱عدد

  4. پیاز داغ: ۱ قاشق

  5. آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذا خوری

  6. شکر: ۱ قاشق غذا خوری

  7. ۴ قاشق چایخوری / زعفران: ۱

  8. روغن به مقدار کافی

  9. زرد چوبه ،نمک، فلفل به مقدار کافی

چطوری بپزم؟

گوشت را در روغن به همراه زرد چوبه و پیاز داغ به خوبی تفت داده و پس از اضافه کردن آب، می گذاریم پخته شود.

سپس سیب ها را پوست کنده و به صورت درشت خرد می کنیم و با کمی روغن سرخ می کنیم.

آلبالو ها را نیز با مقداری روغن سرخ می کنیم.

سپس هر دو را همراه با زعفران، نمک و فلفل به گوشت پخته اضافه می کنیم.

سپس آب خورش را اندازه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد.

کمی قبل از برداشتن خورش، آبلیمو و شکر راافزوده و می گذاریم تا چند جوش دیگر بزند.

حال می توانیم خورش را در ظرف مناسبی بریزیم و همراه با پلو سرو کنیم

 

mamplus.com

 

نمونه خورشت های زیر رو اصلا از دست ندین و برای خودتون کدبانوگری گنین روی خورشت مورد نظر کلیک کنید و وارد صفحه اش بشین و لذین ببرین 

طرز تهیه خورش نخود آله (غذای کاشانی)

طرز تهیه خورش دوغ پای زاهدان

طرز تهیه خورش ترش واش؛ غذای محلی گیلان

طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه و خاص

طرز تهیه خورش میگو خیلی خوشمزه

طرز تهیه خورش مرغ و انجیر با زعفران

دستور پخت خورشت ماست اصفهانی

طرز تهیه خورشت گردو بادمجان با گوشت

دستور پخت خورش کرفس بی نظیر

طرز تهیه خورش کدو سبز برای 4 الی 6 نفر

طرز تهیه خورش قیمه مجلسی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی همراه با نکات

طرز تهیه خورش قارچ و مرغ حتما امتحان کنید

طرز تهیه خورش فسنجان با ماهی بی نظیر

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم عالی و کم کالری

طرز پخت خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره

طرز تهیه خورش ریواس همراه با فوت و فن

طرز تهیه خورش دل مرغ با چیپس خانگی عالی

طرز تهیه خورش چغاله بادام خیلی خوشمزه

آموزش پخت خورش بزقرمه کرمانی

خورش بامیه با بادمجان مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه خورشت آویچ شمالی

طرز تهیه خورش آلوچه و ماهی عالی

دستور پخت خورش آلو با مرغ فوق العاده خوشمزه

طرز پخت خورش خلال بادام خوشمزه


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود