برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید

دسته بندی

Breadcrumbs Image
eb74a96d-d0f9-45a7-94bb-2542ca581863.png

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم عالی و کم کالری

آموزش پخت خورش سیب زمینی و گل کلم

خورش سیب زمینی و گل کلم

چه موادی لازم دارم؟

  1. روغن گیاهی : 3 قاشق غذاخوری

  2. پیاز برش زده : 2 عدد

  3. سیر خرد شده : 4 حبه

  4. دانه خردل : یک قاشق چای خوری

  5. زیره سیاه : یک قاشق چای خوری

  6. گوجه فرنگی رنده شده : 2 عدد

  7. برگ کاری : 6 عدد

  8. پودر گشنیز، زردچوبه و زنجبیل هر کدام : یک قاشق چای خوری

  9. نمک و فلفل : به اندازه لازم

  10. سیب زمینی خرد شده : نیم کیلوگرم

  11. گل کلم بزرگ خرد شده : یک عدد

چطوری بپزم؟

روغن را در قابلمه ای داغ کنید، پیاز و سیر را به مدت 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

پیاز را بردارید و کنار بگذارید.

دانه خردل و زیره را در ماهیتابه خشک تفت دهید تا بوی آن ها را احساس کنید،

سپس آن را همراه با گوجه، برگ کاری، بقیه ادویه، سیب زمینی و گل کلم به قابلمه حاوی پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید.

سپس به آن آب اضافه کنید به اندازه ای که روی مواد را بگیرد و بگذارید مواد آرام آرام بپزد.

این خورشت را می توان با نان و ماست سرو کرد

 

mamplus.com.

 

نمونه خورشت های زیر رو اصلا از دست ندین و برای خودتون کدبانوگری گنین روی خورشت مورد نظر کلیک کنید و وارد صفحه اش بشین و لذین ببرین 

طرز تهیه خورش نخود آله (غذای کاشانی)

طرز تهیه خورش دوغ پای زاهدان

طرز تهیه خورش ترش واش؛ غذای محلی گیلان

 

 


خاطره کلاه کج

خاطره کلاه کج

توضیحات بیشتر

مشاهده نظرات

دیدگاه ارزشمند شما

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود