طرز تهیه لازانیا خووشمزه

طرز تهیه لازانیا خووشمزه

Mamplus.com

لازانیا

موادلازم : برای 4 الی 6 نفر

گوشت چرخ کرده

0/5 کیلو

پیاز

2 عدد

ادویه

1 قاشق چایخوری

رب گوجه فرنگی

نصف استکان

هویج رنده شده یک چهارم استکان

فلفل دلمه ای 1 عدد

لازانیا یک بسته

پنیر پیتزا رنده شده 2 استکان

نخود فرنگی نصف استکان

قارچ خرد کرده 1 استکان

طرز تهیه :

گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ کنید . نخودفرنگی را بپزید.هویج رنده شده و قارچ و فلفل دلمه را سرخ کنید و همه

مواد را جز پنیر با هم مخلوط کنید.وبگذارید روی حرارت کم بپزد .

آب را در قابلمه بزرگی جوش بیاورید . نمک و یک نوک قاشق روغن بزنید . وقتی آب جوش آمد ، تکه های لازانیا را در آن

بیندازید . مراقب باشید خمیرها به هم نچسبند . پس از آن که خمیر نرم شد ، در ظرف نسوز یا پیرکس ، ابتدا کمی از آب

مایه لازانیا بریزید ، یک ردیف خمیر بچینید . رویش مایه لازانیا بریزید و پنیر بپاشید و لایه لایه تا آخر ادامه دهید . در

حرارت 180 درجه فر مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه بپزید . روی حرارت کم هم می شود لازانیا را پخت .